본문 바로가기

소스

교촌 치즈트러플순살 여기 저기서 유키즈 보고 먹어 봤다고 하는 교촌의 트러플치킨 저도 찾아보고 트러플을 좋아하는 1인 으로서 무척 먹고 싶었어요^^ 금요일 6시에 전화했는데 다 나갔다고 해서 오늘 다시 1시45분에 전화해서 재료가 오고 있다고 하셔서 첫째로 받았어요 저희 동네에서는 랜덤으로 선물도 주셔서 치즈볼 3개도 받아서 기분이가 엄청 좋았어요^^ 향은 합격 트러플 향이 진하고 굿이에요 첫 맛은 짜다 뒤로 갈수록 고소하고 맛나요~~~ 소스 두개가 넘나 맛나요 트러플샤워, 스리라차마요~ 더보기
바질 페스토,명란마요 새우소스 김연경선수가 나오는 집사부 일체를 보다가 쿠캣마켓에서 나오는 매콤 닭갈비 파스타를 언젠간 먹어야지 하다가 이번에 주문하면서 같이 주문한 소스가 있어서요 공유해요 후기가 엄청나더라고요 넘~~~~~~~~ 맛있어요 감동 감동 먹어보니 부드럽고 상큼하고요 모닝빵이 고급진 맛으로 변신해요 처음엔 조금 짭쪼름해요바질 소스 보다 먼저 먹어본 명란마요 제 취향 저격이에요 명란젓을 좋아하고 마요네즈는 고소하고요 새우러버로서 양이 적은게 안타까울 뿐이에요 모닝빵에 새우3~4개 소스 발라서 드셔보시면 행복할거에요 🥰🥰🥰 더보기
금요일의 맛난 저녁 저녁에는 탄수화물을 적게 먹고 간단하게 먹고 싶어서 생각하고 있었어요 생각지도 못한 놀라운 선물을 받게되어 넘나 기뻤어요 달디단 곶감을 받고 견과류를 넣어서 먹을 생각을 하고요 쭈꾸미를 손질해서 버터에 구워 소스 찍어 와인과 함께 맛나게 냠냠냠 했어요 금요일 행복이에요 하인즈 머스타드와 스리라차 칠리 소스 섞어서 이국적인 맛으로 즐겼어요 더보기
베이글에 소스 다이어트 소스가 궁금했는데요 유트브 맛불리 덕분에 수제 마요네즈 만들었어요 재료: 달걀 노른자만 2개 풀고 레몬즙 1t섞고 식초 1t섞고 머스타드 조금 섞고 기름은 자유선택 (현미유,올리브유등 ) 100g~150g 조금씩 나눠서 섞으면 덜 살찌는 마요네즈 완성이에요 전 올리브유 좋아해서 향이 괜찮았어요 조금 묽게 되었어요 여기에 닭표 스리라차 처음 사봤어요 궁금해서요 베이글 반 잘라서 버터에 구웠는데 실수로 조금 태웠어요 ^^;; 수제 마요네즈에 스리라차 두가지 다 발라 먹었는데 오~~~ 맛났어요 더보기
소스 만들기 방울 토마토를 구워 먹으면 항산화 작용이 더욱 높아지죠 그래서 구워 먹으려고 단순하게 카놀라유에 구워주고요 곁들여 먹을 소스 를 뭘로 먹어볼까 고민하다가 집에 있는 발사믹에 마요네즈를 섞고 설탕은 선택으로 하세요 세가지 섞어도 맛있어요 . 전 두가지만 섞었어요 토마토를 찍어 먹어보니 색달라요 호불호가 있겠지만 발사믹을 새롭게 먹어보고 싶었어요 더보기